baykinemoto (baykinemoto) wrote in otrageniya,
baykinemoto
baykinemoto
otrageniya

По грибы

Вот эти грибочки называют в Козловке «грязными груздями». Растут они в лесополосах. В тех, где стоят тополя и осины. А грязные потому-что из под палой листвы выглядывают, когда уж становятся совсем большими, а так только бугорок видно, а гриб внутри. Заготавливают по всякому — солят, жарят, варят. При варке многократно меняют воду, а вот засолка в кадках возможна и без замены.
Вот в середине августа стартуют, вдоль хороших лесополос машины стоят чуть не каждые десять метров. Всем хватает

Друзья, всё что связано с Козловкой-садом-огородом-сельской-едой и пр. будет складироваться на вот этом моём новом сайте.
http://moy-sad-ogorod.ru/

Tags: baykinemoto, Кухня, Нормальные люди, Позитив
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments