Афанасий Кондратьевич Заруба (diogenzaruba) wrote in otrageniya,
Афанасий Кондратьевич Заруба
diogenzaruba
otrageniya

Мумуары

Читаю эту «заметку» и вскользь понимаю, что все нынешние беды России именно от того, что в своё время власть расейская в промышленности и в сельском хозяйстве «выпнула» из страны таких людей, как Ромыч, «отжав» бизнесы у крепких середняков... Верно? Читайте и вы, тут немного.
Возвращаясь из командировки, по пути заехал к одному фермеру, которому ещё четыре года назад по рекомендации друзей выделил энную сумму «на развитие».
Все это время я не выпускал его из поля зрения, и знал, что мужик деньги не пропил, не прокутил, не спустил на барахлишко, а вложил в дело - и все эти годы крутился, как мог, чтобы подняться.

И – поднялся.
Со скрипом, со стоном душевным, со скрежетом зубовным, но все же -  вытянул свои гектары.
Обустроился, отстроился, оженился, двух работников к себе из села взял – «молоток», уважаю таких. И все это время ежемесячно названивал и извинялся за то, что никак не может вернуть должок, просил отсрочки.
А у меня – что, горит?
Полюбовно договаривались, на нормальном звуке, то есть - «по-человечьи».

Вообще-то заехал к нему просто передохнуть – дорога русская и гайцы будто нерусские всю душу вымотали, но мужик, увидев меня, - «жить не быть» захотел расквитаться.
«Живых» денег у него не было, поэтому он предложил мне вернуть долг «живым весом», а мне это даже лучше – рублик-то падает.
Пошли на свиноферму, по дороге расчертили «крестики-нолики», то есть все обсчитали с учётом на инфляцию, и по-быстрому решили судьбу дюжины полуторагодовалых «пятачков».

Я отобрал тех, что приглянулись, и начали мы было уже загонять их в «предбанник», как вдруг раздалось гулкое мычание.
В свинарнике?
Мужик, недовольно морщась, пояснил: купил два месяца назад в селе у пропойцы коровёнку на молочишко ребёнку, а та либо больна, либо не раздоена – бидончик выделяет, и хоть ты тресни, больше ни капли.
Вот и решил её на неделе зарезать, мясо сдать, и на эти бабки другую купить.

Я, конечно, не ахти какой знаток, но все же знаю, с какой стороны к корове подходить.
Глянул.
Мд-а-а…

«Холмогорочка» уральская.
Брюхо округлое, спина прямая, поясница широкая.
Крестец широкий, вислый.
Ноги длинные, и хвост спускается ниже колена, рога загибаются вовнутрь – и это хорошо!
Вымя чуть по земле не волочится; соски средней величины, не тонкие и не толстые; при тонких корова часто теряет молоко, а при толстых бывает тугодойкой.
Кожа на вымени тонкая и кровеносные сосуды заметно выступают – это тоже плюс.
Молочные вены, те, что в передней части вымени и вдоль живота, – толстые и упругие.
На коже нет опухолей и язв, а на сосках - трещин или бородавок.
Бодренькая такая девочка, глазки ясные, не воспалены.
Провели по кругу: твёрдо и легко вышагивает – ну прям «черпак» на плацу.

Как зовут – мужик даже не в курсах, все «эй» да «эй», обходились как-то… тут со свиньями и держал, доил работник «под приглядом».

Если кто не в курсе – у каждой коровы «пачпорт» имеется.
Глянул – почти угадал, в сентябре три годочка исполняется, кличут Зинкой. Отёл у нее первый, значит, на рекорды не замахнешься, но чтобы такая – и всего три литра давала?!
70% продуктивности – у коровы на языке, остальное – генетика.
Значит, твои работнички, мужик, к Зине этой совсем равнодушны… поменять бы. Хотя свиньи-то у него – на загляденье, а стало быть, с выводами я поторопился.
Ладно – ветеринар разберётся.

В общем, я загорелся: такую – и на мясо?
Пересчитали.
Я крохоборить не стал и мужик на радостях – что избавился от заботы - «подкинул» мне ещё двух хрюшек. Тут же их и закололи, опалили и разделали.

Юр-Юрыч поймал на трассе «Бычка», загрузились, привезли в своё село.
Зосимыч, наш коровий доктор, неспешно осмотрел и тут же поставил диагноз: здорова, но запущена до крайности. Выписал рекомендации - чем и как корову «в строй» поставить.

На том же «Бычке» ещё засветло привезли домой, выгрузили.
Соседи – обалдели.
Мало того, что у меня на весь коттеджный посёлок петухи орут ни свет, ни заря, так теперь ещё и корова мычать станет – какой там престиж… деревня какая-то!!

Это не мои домыслы, а их изумлённые вопросы, поступившие в виде звонков на сотовый.
И что?
Мой дом, моя земля… ещё вопросы есть?
Вопросов нет.
Ну и ладненько...

Все семейство – в диком восторге.
Особенно – дети и племянники. Эти студентики ведь из глубинки, из пгтээшных, у каждого по детству коровёнка была.

Отмыли Зину от засохшего навоза, вкололи витаминчики, вымя промыли тёпленькой водичкой, промассировали.
Кормёжка – сено душистое, комбикорм, корнеклубнеплоды, добавочки, свеколка; водичка - артезианская.
Весь вечер обустраивали сараюшку, выстроенную когда-то «про запас» - в приличный хлев.
Все тело потом ломило с непривычки.
Да, это не тренажёрный зал – тут другие мышцы работают.

Первая дойка – три литра с копеечкой.
Переезд, незнакомые запахи и лица – это ж депресняк голимый.
Но раз начало есть - продолжению быть.

Племянники и дети Зину иначе как Зиночкой и не зовут.
Сахарница пустеет молниеносно, бабушки не успевают пополнять.
Пью чай с вареньем, хотя люблю с колотым сахарком вприкуску.
Сам заварил эту кашу – вот и хлебай. Ложечкой.

Никогда бы не подумал, что корова, как и лошадь, может полюбить сахар.
То-то молочко сладенькое.
А диабет?
Надо бы у Зосимыча разузнать – болеют ли им коровы.

Младший орёт во все горло – хочет спать с Зиной.
Так и глаголет:
- Зину хачу!!
Ржём.

Променад ей обеспечен – есть где, а «пастухи» уже почти дерутся за это право.

На третий день - четырнадцать литров.
Вот так.
Доброе слово и кошке приятно, а уж корове...

Кстати, о кошках – Милка и Яшка II теперь днюют и ночуют в хлеву.
Не ради молока – не приучены с детства.
Так чем их манит общество этой животины, если они дома появляются только для того, чтобы опустошить свои миски, и нанести визиты вежливости в комнаты каждого домочадца, а затем – снова галопом к Зине?

Да и Трембитка вспомнила своё «природное» предназначение – по цепочке следов на снегу поняли, что дом теперь только номер второй в её личном списке охраняемых объектов.

Мама откуда-то вытащила на свет божий ручной сепаратор и маслобойку, доставшиеся по наследству. От приобретения самоновейших механизмов отказалась напрочь – «не то».

Вот и будут у нас теперь чисто «молочные дни», «рыбные» уже имеются (по четвергам, кстати).

Сметанка, творожок, кефирчик, сыр… уф-ф, слюнки всю клавиатуру залили.

© Ромыч, R.G.K., г.Пермь, 2004 г.
Subscribe
promo otrageniya апрель 14, 06:25 62
Buy for 40 tokens
Привет всем участникам Отражений и нашим гостям! С настоящего момента вступают в силу изменения в правила, поэтому прошу авторов ознакомиться с нижеследующим. 1. Каждый участник может опубликовать один пост в день. Чтобы иметь возможность публиковать до трех тем в день, участник должен соблюсти…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments